Ученые вывели генетически модифицированную породу коров

Новозеландские ученые огласили свое желание вывести новую породу генетически модифицированных коров, которые будут давать молоко с низким содержанием протеина, вызывающего аллергию.Объяснить свое стремление к созданию новой гипоаллергенной породы коров ученые смогли, основываясь на том, что современные матери зачастую отказываются от грудного вскармливания. Поэтому чаще всего истопником протеина для детей становится именно молоко, которое, к сожалению, у многих малышей вызывает аллергическую реакцию.Автор исследования утверждает, что его группе помощников уже удалось вывести новую породу коров, которая будет давать молоко с самым низким содержанием бета-лактоглобулин, вызывающего аллергические реакции.