В Северной Америке обнаружены следы древнейшего шоколада

В североамериканских сосудах, которые были изготовлены в восьмом веке, учеными были обнаружены остатки алкалоидов какао.В результате проведенной экспертизы в рамках исследования, удалось определить наличие теобромина и кофеина, которые характерны для состава какао-бобов. Таким образом, ученые пришли к выводу, что на территории Северной Америки употребляли шоколад на 300 лет раньше, чем считалось ранее.Из всего вышеперечисленного напрашивается простой вывод о том, что в восьмом веке были отлажены торговые пути между Северной и Центральной Америкой, потому что какао, являющийся тропическим фруктом, должен был преодолеть огромный путь, чтобы попасть на территорию современного штата Юты.