Кариес – болезнь прогресса

Специалисты Центра древнего ДНК в Аделаиде рассказали, что кариес напрямую связан с прогрессом человечества. По мнению ученых, именно развитие сельскохозяйственной отрасли и промышленности в целом негативным образом отразилось на здоровье зубов человека.Прогресс привел к тому, что человек стал все чаще употреблять продукты, в составе которых содержится сахар и мука. Это полностью изменило микрофлору в ротовой полости, что стало благодатной почвой для появления бактерий, взывающих кариес.Для примера, можно отметить, что кариес менее распространен в экваториальных странах, чем в Северной Америке и Скандинавии. Самый высокий процент кариеса отмечается в развивающихся странах.