Медики предлагают обычную соль полностью заменить на йодированную

Уровень умственного развития и здоровья человека напрямую зависит от того, какой солью приправить блюдо, уверены медики. И предлагают обычную соль заменить йодированной.Огурцы, помидоры, салаты у нас привыкли солить с обычной каменной солью. Делать то же самое с йодированной не многие хозяйки рискнут.Подтвердили это и медики. Ежегодно йододефицит обнаруживают в почти 2 миллионов человек. Четверть из них - дети. Низкий IQ, физическую слабость и болезненность объясняют именно нехваткой йода в организме. Употреблять йодированную соль уже приучили всех европейцев, кроме россиян и украинцев.Не едят от незнания, объясняют производители. В России йодированную соль изготавливают 5 заводов, однако почти всю экспортируют.За последние 10 лет в Государственной Думе рассматривали несколько законопроектов о йодировании соли. Однако депутаты голосуют против. Очередной проект закона готовится в парламенте и сейчас. Цель - популяризировать йодированную специю для россиян, а также обязать предпринимателей ее продавать.Проект закона еще в разработке, но уже с поддержкой Всемирной организации здравоохранения. "Да" или "нет " - скажет депутатский корпус, или же вопрос решит Правительство. Однако чем солить пищу - решает только тот, кто ее готовит.