Диетологи «оправдали» белый хлеб

Британские диетологи представили доказательства, которые полностью развенчали закоренелое утверждение о вреде белого хлеба.Дело в том, что в Великобритании уже более двух лет многие жители отказываются от употребления белого хлеба и любых продуктов из злаков, полагая, что все они негативно сказываются на здоровье организма, вызывая ожирение и другие проблемы.Но, как показала статистика, число людей, страдающих ожирением, за эти несколько лет совершенно не сократилось. Доктор Айн Оконнор, являющийся одним из членов Британского фонда по вопросам правильного питания, подчеркнул, что утверждение диетологов должно быть опровергнуто, а хлеб снова признан полезным и важным элементом ежедневного пищевого рациона.