Врачи рекомендуют в зимнее время чаще есть печень

С наступлением зимы врачи-диетологи советуют как можно больше включать в свой рацион питания субпродукты, особенно печень.К этому выводу ученые пришли, проведя эксперимент над мышами. Первая группа животных питалась обычным кормом, а второй группе грызунов в пищу добавляли витамин В, остальным давали только печень.После этого мышей помещали в воду и наблюдали, сколько они смогут продержаться на плаву. Зверьки из первой и второй группы не выдерживали через 13 минут, а те грызуны, которые питались печенью, держались на воде значительно дольше.Порция печени снабжает организм дневным запасом витаминов. Наиболее ценной считается печень трески. Большое количество витамина А и D, содержащихся в этом питательном продукте, помогает поддерживать здоровой костную ткань и сохранять зрение.