Исследования, проведенные в Лейчестере (Великобртания), позволили английским ученым с уверенностью утверждать, что ежедневный прием только одного бокала красного вина способен избавить человека от опасности заболеть раком кишечника.Подопытным мышам каждый день в пищу подмешивали 5 мг, содержащегося в кожуре винограда вещества под названием ресвератол. В результате опытов выяснилось, что при ежедневном приеме ресвератола, входящего в состав красного вина, у человека снижается риск заболевания раком кишечника.Ученые подчеркнули, что успех такой профилактики возможен только при ежедневном употреблении вина.