Средиземноморская диета снижает риск инфарктов

Испанские ученые доказали, что средиземноморская диета снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 30 процентов.О своих выводах, касательно этого вопроса, ученые говорили и раньше, подчеркивая, что жители приморских стран меньше подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям.В проведенных исследованиях приняли участие добровольцы, страдающие от сердечно-сосудистых заболеваний. Все респонденты находились в возрастной категории от 50 до 80 лет. Они были разделены на три группы. Первая группа придерживалась простой диеты, исключающей жирную пищу, а вторая и третья группы питались по правилам средиземноморской диеты, но у одних участников эксперимента в рационе было больше орехов, а у других оливкового масла.В итоге удалось доказать, что средиземноморская диета, при условии исключения их своего рациона сладостей и молочных изделий, сокращает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний на 30 процентов.