Во Франции отметили праздник молодого вина

Праздник молодого вина отметили гурманы и виноделы. Божоле нуво презентуют уже более полувека. Последние годы - в третий четверг ноября.Нынешнее - с легким привкусом малины, говорят дегустаторы. Кроме того, оно лучше прошлогоднего, поскольку имеет мягкий вкус. Это вино производят во Франции из особого сорта винограда и по специальной технологии. Благодаря этому напитком можно наслаждаться уже через несколько недель после сбора урожая. Божоле нуво - популярное в разных странах вино, в частности в Японии и США. Впрочем, потреблять его надо быстро. В отличие от других сортов вин, это вино долго не хранится.