Американские диетологи в рамках проведенного исследования составили список продуктов, употребление которых негативным образом сказывается на коже, приводя к появлению прыщей.Воспаление сальных желез, как было установлено раньше, обусловлено употреблением жирной пищи и сладостей, однако этот список был пополнен и другими продуктами. Исследователи сообщили, что появлению прыщей сопутствует употребление молочных продуктов и пищи с высоким гликемическим индексом.К числу таких продуктов относятся: сладкая газировка, белые сорта хлеба, картофель, а также молоко. Все вышеприведенные продукты обладают свойством быстро всасываться в кровь, вызывая гормональные колебания.